Receita de Bolinho de Aipim Dourado

Tem fome? Venha aprender a preparar Bolinhos de Aipim (mandioca) dourados, uma delícia típica da culinária brasileira que vai fazer sua mesa brilhar. Ideal para petiscos ou refeições casuais, esses bolinhos são fáceis de preparar e têm um sabor autêntico.

Ingredientes necessários:

• Aipim (mandioca)
• Farinha de aipim
• Ourovelho (ou fubá)
• Cebola
• Canela em pó
• Sal
• Tempero a gosto
• Óleo para fritura

Dicas importantes: Certifique-se de espremer bem a mandioca, isso ajuda na textura dos bolinhos. Adicionar um pouco mais de cebola pode dar aquele toque especial.

Metodo de preparação:

1. Passe o aipim pelado e cortado em pedaços por água quente para tirar a casca.
2. Esprema bem a mandioca, espere secar um pouco antes de misturar com os demais ingredientes.
3. Misture todos os ingredientes na proporção desejada e forme bolinhos.
4. Frite-os em fritura quente até dourarem.

Sirva-os quentinhos acompanhados de molho à sua preferência. Um verdadeiro clássico da culinária brasileira!