Receita de Frango Assado com Mel e Curry

Quer aprender a fazer frango assado com mel e curry? Esta receita é perfeita para dias quentes em que o clima pede algo refrescante. Combinando ingredientes simples, você terá um delicioso prato pronto para ser servido.

Ingredientes

• Pernas ou frango inteiro
• Mel de cana
• Curry em pó (preferencialmente curry verde)
• Sal a gosto
• Azeite para assar

Modo de Preparo

1. Lave bem as pernas do frango ou o frango inteiro e seque com papel toalha. Em uma tigela, misture o curry em pó, sal e mel. Depois, passe este preparado pelo frango, garantindo que todos os pedaços estejam bem cobertos.

2. Leve a frigideira ou assadeira ao fogo com uma boa quantidade de azeite. Quando o azeite estiver quente, coloque o frango na panela e deixe dourar os lados. Após isso, transferir para um recipiente para que continue cozinhando.

3. Assar no forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente uma hora ou até que o frango esteja bem assado e dourado. Ajuste a temperatura e tempo de acordo com a sua panela.

Servir

Corte o frango em pedaços e sirva com arroz branco ou quinoa, acompanhado por uma salada verde. Experimente! Esta receita é fácil de preparar e deliciosa para toda a família.

Dicas

1. Pode ajustar o nível de curry de acordo com seu gosto pessoal.
2. Ferva um pouco mais ou menos mel, dependendo do quanto você deseja que esteja presente na receita.
3. Adicione outras especiarias, como pimenta-do-reino ou coentro, para dar um toque especial ao seu prato.

Aproveite cada pedacinho de frango assado com mel e curry. Esta receita é uma ótima maneira de desfrutar de algo reconfortante e saudável!