Receita de Bife à Milanesa Macio

Conheça esta deliciosa receita de bife à milanesa macio perfeita para um jantar familiar ou uma reunião com amigos.

Materiais:

• Bifes
• Pão ralado
• ovo
• maçã em pedacinhos (para tempero)

Para começar, preparar a milanesa é fundamental: corte cada bife em duas partes e passe o filete em farinha de trigo. Em seguida, amasse um pouco, para facilitar o cozimento.

Passos:

1. Bata o ovo com açúcar refinado.
2. Em uma tábua, coloque o pão ralado e misture bem com as maçãs picadas.
3. Passe cada bisteca na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e por último no pão ralado.

Em uma frigideira, refogue a milanesa em azeite quente até que fique dourada. Sirva com arroz branco, salada de folhas verdes e um molho caseiro de tomate e cebola.

Dica: Adicione uma pitada de pimenta do reino para dar um toque especial à receita.

Siga as orientações acima para criar um bife à milanesa macio e saboroso!