Receita de Filé Mignon com Molho Madeira

Descubra como preparar o delicioso filé mignon ao molho madeira! Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você quer algo especial e saboroso.

Ingredientes

• Filé mignon
• Molho Madeira
• Aceitunas verdes
• Cebola roxa, picada
• Pepino, picado
• Sal a gosto
• Alho, esmagado
• Pimenta-do-reino

Para começar, selecione um filé mignon de qualidade. Este ingrediente é fundamental para o sucesso da receita.

Método

1. Comece aquecendo uma frigideira com um fio de azeite e refogue a cebola roxa e o alho até que estejam transparentes.
2. Adicione as aceitunas verdes, o pepino picado, sal e pimenta-do-reino para dar mais gosto ao preparo.
3. Em seguida, despeje o molho Madeira sobre os ingredientes da frigideira.
4. Abrace o filé mignon com o molho e deixe fritar por aproximadamente 4 a 5 minutos, virando-o gentilmente para ambos os lados até que esteja perfeitamente cozido.

Pronto! Sua refeição está pronta! Sirva com arroz branco e vegetais. Esta combinação proporciona um sabor ainda mais harmonioso.