Receta de Filé de Pescada ao Forno

Descubra como preparar um delicioso filé de pescada no forno para surpreender seus convidados ou simplesmente curtir uma refeição saborosa em casa. Este prato é perfeito para dias onde a temperatura externa parece pedir algo quente e refrescante.

Ingredientes:

• Filé de pescada
• Azeite
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Bacom, opção para recheio (opcional)

Prepare-se para seguir estes passos fáceis e rápidos:

1. Comece aquecendo o forno a 200°C.
2. Ferva um pouco de água com sal na panela, coloque os filés de pescada e deixe em ferver por cerca de 5 minutos. Retire-os da panela, retire a pele e reserve.
3. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar translúcida.
4. Adicione o bacalhau cortado em pedacinhos (opcional) na frigideira com a cebola, misture bem e deixe fritar por alguns minutos.
5. Ponha os filés de pescada sobre uma assadeira untada com um pouquinho de azeite. Espalhe o recheio (bacalhau) por cima dos filés, salpique pimenta-do-reino e leve ao forno.
6. Aos 10 minutos, verifique o cozimento da pescada. Ela deve estar pronta quando estiver translúcida no centro.

Conclusão:

Filé de pescada no forno é uma receita simples, mas com resultados surpreendentes. Experimente este prato e compartilhe sua experiência com amigos e familiares. Boa sorte na cozinha e bons momentos!