Receita de Filé de Peixe com Batatas e Molho Cremoso ao Forno

Filé de peixe, um dos pratos mais deliciosos da culinária brasileira, pode ser preparado de maneira simples e rápida, especialmente quando combinado com batatas e um molho cremoso ao forno. Este prato é perfeito para dias em que você deseja algo leve e saboroso.

Se você está à procura de uma receita fácil e deliciosa, este filé de peixe com batatas e molho cremoso ao forno é o ideal. Ideal para quem busca uma refeição equilibrada e saborosa, essa combinação simples promete surpreender seus sentidos!

Ingredientes principais:

• Filé de peixe
• Batatas médias (descascadas)
• Molho cremoso para forno
• Cebola
• Aceitunas pretas, ao gosto
• Alho, ao gosto
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1. Comece colocando as batatas descascadas em água fervente até elas estarem cozidas. Elas devem ficar al dente.
2. Aqueça o forno a 200°C (400°F).
3. Em uma vasilha, misture o filé de peixe com cebola, alho, sal e pimenta-do-reino. Cubra com o molho cremoso.
4. Aguarde até as batatas estarem prontas. Em seguida, coloque-as na parte superior do filé de peixe, alternando entre camadas do peixe e das batatas.
5. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até o filé estar completamente cozido. O molho cremoso deve ter formado uma crosta crocante durante esse tempo.

Experimente esta deliciosa receita e traga para sua mesa um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira! Combinando o filé de peixe com batatas e um cremoso molho ao forno, você certamente terá um jantar memorável!

Chave do sucesso: O segredo está em escolher uma qualidade boa de peixe, tanto para garantir que ele fique macio quanto para proporcionar o sabor intenso e autêntico da receita.