Receita de Filé de Peixe na Chapa

O filé de peixe na chapa é uma deliciosa receita que você pode preparar facilmente em casa! Confira abaixo todos os ingredientes e passos essenciais para fazer essa especialidade.

Ingredientes

• Filé de peixe
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Alho
• Bacon (opcional)

Método

Para começar, corte o filé de peixe em pedaços menores e lave-os bem. Em uma frigideira ou tampa de chapa quente, coloque um pouco de azeite. Espalhe o sal e pimenta-do-reino sobre ambos os lados dos filetes.

Depois, adicione cebola e alho à chapa para refogar, e deixe cozinar até que esteja dourado. Coloque o filé de peixe na mesma frigideira, com a parte da carne para baixo, em seguida vire quando estiver pronta.

Se desejar, coloque pedaços de bacon na chapa para refogar e servir junto ao filé. O filé estará pronto quando as bordas estiverem douradas.

Dica

Serviço com arroz branco ou massa! Completa o prato com uma salada verde para um almoço completo e delicioso.