Receita de Farofa Fria da Vovó Lu

Confira essa receita tradicional de farofa fria que a vovó Lu ensinou aos seus netos! Uma delícia que você precisará preparar com carinho.

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h2 Ingredientes:

• Farinha de mandioca
• Tomates secos
• Cebola picada finamente
• Pimenta-do-reino
• Manteiga

Método:

Passo 1: Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.

Passo 2: Adicione a cebola picada e deixe cozinhar até dourar levemente.

Passo 3: Junte os tomates secos, misture bem e deixe reduzir por alguns minutos.

Passo 4: Misture a farinha de mandioca aos ingredientes da frigideira. É importante mexer com um garfo para que não grude.

Passo 5: Adicione a pimenta-do-reino ao gosto e misture bem até obter a consistência desejada.

Dica:

Você pode servir essa farofa fria com carne seca ou frango grelhado para um almoço caseiro imperdível!