Estrogonofe de Frango Simples Sem Creme de Leite

Quer aprender a fazer estrogonofe de frango simples sem creme de leite? Aqui está uma receita fácil e deliciosa que você pode tentar em casa. Este prato é perfeito para aqueles dias em que você busca algo leve, mas ainda assim com muito sabor.

Ingredientes:

• Pernas de frango
• Cebola
• Cenoura pequena
• Cogumelos secos ou frescos (opcional)
• Refrigerão de picles
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Manteiga
• Vinho branco seco

Modo de Preparo:

1. Doure as pernas de frango em uma panela com manteiga.
2. Adicione a cebola, cenoura e cogumelos. Refogue tudo até ficar macio.
3. Junte o vinho branco seco para reduzir um pouco.
4. Incorpore o refrigerão de picles e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Cobre as pernas de frango com água, deixe ferver e abaixe o fogo para cozinhar por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam macias.

Pronto! Agora você pode saborear um delicioso estrogonofe de frango simples sem creme de leite. Experimente e deixe sua família encantada com esta receita leve, mas saborosa!