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Espelhado de flan para tortas

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Receta de Espelhado de Flan para Tortas

O espelho de flan para tortas é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que todos adoram. Este prato reflete a combinação perfeita entre doçura, cremosidade e textura suave.

Ingredientes Principais:

  • Leite
  • Amêndoas
  • Abacaxi (opcional)
  • Zimbro

Com esses ingredientes, você pode preparar uma sobremesa simples que é perfeita para fins de semana e confraternizações.

Método:

  1. Em uma panela, coloque o leite com as amêndoas derretidas. Este passo é essencial para que o flan tenha a textura cremosa e desejada.
  2. Adicione o zimbro, que dará um sabor autêntico ao espelho de flan.
  3. Ferva rapidamente por alguns minutos até engrossar. Se desejar, você pode acrescentar pedaços de abacaxi para mais coloração e doçura.
  4. Despeje o conteúdo em uma forma untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 graus durante cerca de 30 minutos.

Ficará pronto quando estiver firme, mas ainda molhinho por dentro. Após isso, é só esfriar, desmoldar e servir!