Receita de Espaguete com Molho de Berinjela e Alcaparras

Espaguete ao molho de berinjela com alcaparra é uma deliciosa receita que combina sabores intensos e cremosos perfeitos para dias chuvosos ou quando se deseja algo especial. Este prato é ideal para quem gosta de um toque exótico no cardápio.

Para começar, você vai precisar desses ingredientes principais:

• Berinjelas
• Espaguete
• Alcaparras
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Aceituna

Passo a passo:

1. Corte as berinjelas em pedaços médios e frite-os em uma frigideira com um pouco de azeite até que estejam macios.
2. Drene as berinjelas e acrescente cebola, alcaparras e azeite. Deixe cozinhar por alguns minutos para misturar bem os sabores.
3. Junte o espaguete ao molho e finalize com pimenta-do-reino e uma pitada de sal a gosto.

Pronto! Este prato é perfeito para servir em família ou como um acompanhamento especial. Experimente e deixe seus convites mais especiais!