Receita de Esfiha Fácil de Carne

Aprenda a preparar esfihas deliciosas com carne em poucos passos!

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1. Pão esfiha (fresco ou congelado)
2. Carnes picadas (carne de boi, porco ou frango)
3. Refrigerante (para a massa)
4. Farinha de trigo
5. Salsa picada
6. Alho
7. Pimenta do reino
8. Molho de tomate
9. Cebola picada
10. Opcional: queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o pão esfiha (congelado) e um pouco do refrigerante. Adicione as carnes picadas, a cebola, alho, salsa, pimenta do reino e o molho de tomate.
2. Mexa tudo até formar uma massa homogênea, sem precisar de muito tempo.
3. Divida a massa em pedaços menores para moldar as esfihas. Cubra os lados com mais farinha para evitar que grudem.
4. Ferva água e cozinhe as esfihas por aproximadamente 5 minutos ou até flutuarem na superfície da água.
5. Serve quente com molho à sua escolha, como molho de tomate ou azeite.

Vantagens: Essa receita é perfeita para quem quer comida caseira rápida e deliciosa. Ideal para um jantar leve e saudável, ela pode ser variada com diferentes tipos de carnes ou molhos.