Receita Perfeita de Esfiha do Tio Léo

A melhor esfiha da cidade! Chegou a sua vez de preparar essa delícia com a receita original de Tio Léo.

<h2Ingredientes:

• Farinha de trigo
• Direção de cebola e alho
• Banana da terra (opcional)
• Cogumelos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Mussarela ou queijo do seu preferido
• Óleo para rechear e fritar

Modo de Preparo:

1. Massa: Misture a farinha com a cebola, alho, banana da terra (caso queira), cogumelos e sal. Amasse bem até formar uma massa uniforme.
2. Pegue pequenos pedaços da mistura e role-os em formato de rolo fino.
3. Adicione o recheio, por exemplo: mussarela e pimenta-do-reino. Feche com delicadeza e forme um círculo.
4. Frite as esfihas na frigideira com óleo quente até dourar.

Prepare-se para saborear essa tradicional receita de esfiha do Tio Léo!