Escondidinho de Grão-de-Bico: Recheio Saudável e Fácil de Preparar

O escondidinho de grão-de-bico é uma receita deliciosa e nutritiva que combina o arroz integral com um recheio suculento, ideal para quem busca opções saudáveis na alimentação. Se você está procurando uma forma criativa e simples de preparar essa iguaria tradicional, continue lendo para descobrir os ingredientes e passos essenciais!

Ingredientes

• Arroz integral
• Cebola
• Pimentão-do-caribe
• Bacon ou alho-fino (opcional)
• Salsa
• Folhas de alface
• Sal e pimenta-do-reino
• Azeite
• Leite

Prepare o arroz integral, refogue a cebola e o pimentão-do-caribe com um pouco de azeite. Adicione o bacon ou alho-fino para dar mais sabor. Junte tudo isso no escondidinho com leite, sal e pimenta. Finalize com salsa e folhas de alface para decorar.

Passos

1. Cook the arroz integral according to package instructions until soft and creamy.
2. In a pan, sauté the onion and bell pepper in a little olive oil. Add bacon or garlic for extra flavor.
3. Mix all ingredients into the escondidinho with some milk, salt, and black pepper.
4. Top it off with parsley and lettuce leaves for garnish.

Não deixe de experimentar esse prato tradicional que é perfeito para dias em que você quer algo rápido e delicioso. Boa sorte na sua cozinha!