Escondidinho de Carne Seca com Mandioca: Receita Perfeita

Escolha perfeita para um jantar especial! O escondidinho de carne seca com mandioca é uma deliciosa receita tradicional que todos amam. Preparamos essa receita para você aproveitar cada detalhe.

Ingredientes Essenciais:

• Mandioca cozida
• Carna seca (ou carne seca)
• Pão de alfarroba ou pão de milho
• Tomate seco em pedacinhos
• Coentro, a gosto
• Sal e pimenta-do-reino
• Manteiga para assar

Modo de Preparo:

1. Corte a mandioca em pedacinhos pequenos.
2. Ferva a mandioca e reserve-a após o cozimento.
3. Ferva a carne seca ou use a que já foi cozida.
4. Em um recipiente, misture a carne seca com tomate seco e coentro, sal, pimenta-do-reino e manteiga.
5. Divida a mandioca cozida em porções iguais no fundo de uma panela ou assadeira.
6. Coloque a mistura da carne sobre a mandioca.
7. Ferva novamente tudo juntos por mais 10 minutos.
8. Assar o prato por alguns minutos, até que esteja bem derretido e quente.

Essa receita é uma excelente escolha para você experimentar em casa. Pratique as receitas caseiras e deliciosa e aproveite cada pedacinho do seu escondidinho!