Escondidinho de Carne Moída e Creme de Leite: Receita Perfeita

Criar um escondidinho de carne moída e creme de leite é uma ótima ideia para qualquer refeição familiar. Este prato tradicional brasileiro é fácil de preparar e adere a todos os gostos. Confira nossas dicas e a receita completa.

Ingredientes Essenciais para o Escondidinho

• Cebola
• Pimentão
• Aceituna (opcional)
• Carne moída
• Biscoito triturado
• Creme de leite
• Sal
• Pimenta-do-reino

Dica: O creme de leite é fundamental para o saborgento e cremoso do escondidinho. Certifique-se de que seja aderente, mas sem ser muito denso.

Passos Fáceis para Preparo

1. Frite a cebola, o pimentão e a aceituna (se utilizada) em uma frigideira com um pouco de óleo até que estiverem macios.
2. Misture a carne moída à mistura de vegetais. Adicione sal e pimenta-do-reino para temperar.
3. Preaqueça os biscoitos triturados e reserve-os em um recipiente.
4. Frite o creme de leite, garantindo que ele esteja no ponto certo – nem muito grosso nem muito fino.
5. Coloque a carne moída sobre os biscoitos, espalhe o creme de leite por cima e asse no forno preaquecido.

A delícia do escondidinho é preparar em família. Adicione esse prato ao cardápio da próxima semana!