Escondidinho de Bacalhau: Receita Saborosa para o Menin@

Escondidinho de bacalhau do menino é um prato tradicional que todo mundo ama! Ideal para ocasiões especiais ou simples jantares caseiros. Vamos te ensinar a prepará-lo com ingredientes fáceis e saborosos.

Materiais:

• Bacalhau desfiado
• Refrigerante de cerveja (para dar o toque especial)
• Farofa
• Cebola picada
• Tomate em cubos ou purê
• Pimentão verde
• Aipo picado
• Salsa para finalização
• Complemento de sua preferência (por exemplo, legumes)

Método:

1. Comece com uma base de cebola e aipo dourados em uma frigideira.
2. Incorpora o bacalhau desfiado ao tempero já na panela.
3. Adicione os cubos ou purê de tomate, pimentão verde e refrigerante de cerveja para dar aquele toque especial.
4. Deixe refogar até que tudo esteja cozido e bem combinado.
5. Ajunte a farofa e misture suavemente.
6. Coloque a mistura em um refratário e leve ao forno para gratinar durante alguns minutos.
7. Antes de servir, acrescente salsa e o complemento de sua preferência.

Dica: Experimente diferentes tipos de refrigerante de cerveja para variar o sabor. Cada uma pode proporcionar um toque único!