Receita Perfeita: Escalope de Filé Mignon à Parisiense

Experimente esta deliciosa receita de escalope de filé mignon à Parisiense, famosa em todo o Brasil. Um prato leve e saboroso, ideal para dias úmidos ou um jantar romântico.

Ingredientes Necessários:

• Filé mignon
• Pão ralado
• Ovo
• Cebola caramelizada
• Picles
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

Digamos que você deseja preparar sua escalope à Parisiense em casa. Vamos te ensinar os passos para um excelente prato.

1. Corte o filé mignon em escalopes finas.
2. Aqueça uma frigideira com óleo e frite os escalopes até dourar.
3. Prepare uma mistura de ovo batido e pão ralado. Encha a filé mignon com cebola caramelizada e picles antes de empanar.
4. Frite novamente os escalopes até estarem prontos, cerca de 2 minutos por lado.
5. Serve com salada ou arroz.

Acompanhe o escalope à Parisiense com uma bebida gelada e desfrute dos momentos especiais que ele proporciona. Experimente já!