Receita de Escaldado à Minha Moda

O escaldado é um prato típico da culinária brasileira, rico em temperos e farto, perfeito para aqueles dias quentes. Hoje vou compartilhar com vocês a receita do escaldado à minha moda.

Ingredientes

• Peito de frango grelhado
• Manga descascada e sem sementes
• Rúcula fresca
• Banana prata frita
• Cebola picada
• Picles ao gosto
• Salsa para finalização
• Açúcar-de-café (opcional)

Modo de Preparo

1. Comece preparando a banana prata. Frite-as em óleo quente até dourarem.
2. Em seguida, corte o peito de frango grelhado em pedaços pequenos e coloque no fundo da tigela ou prato.
3. Adicione as bananas fritas sobre os pedaços de frango. Cubra com a manga descascada e sem sementes.
4. Em cima, acrescente a rúcula fresca e a cebola picada.
5. Faça uma rodela de picles do lado que desejar.
6. Sobre o escaldado, coloque salsa para dar aquele toque final.
7. Para finalizar, adicione açúcar-de-café se quiser um toque especial.

Escaldado à minha moda é uma verdadeira delícia para qualquer ocasião. Experimentem e deixem sua mesa mais saborosa!