Cozinha Brasileira: Coxinha com Massa de Arroz

Coxinha com massa de arroz é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira, perfeita para aqueles que gostam de combinar o sabor intenso do frango com a textura única da massa feita à base de arroz. Esta receita é fácil de ser preparada e ideal para reunir familiares em um almoço ou jantar especial.

Ingredientes:

• Arroz
• Folhas de couve
• Picles picados
• Biscoitos ralados (ou flocos de trigo)
• Manteiga
• Salsa
• Alecrim
• Frango desossado, descascado e moído
• Molho de coxinha
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Cookar a massa do arroz até ficar crocante.
2. Fazer uma pasta com o frango moído, creme de leite, picles e outros ingredientes desejados.
3. Colocar uma quantidade generosa da mistura no centro de cada pedaço de massa.
4. Fechar a massa em formato ovalado ou triangular e apertar bem os lados.
5. Fritar as coxinhas em óleo quente até dourarem.

Vantagens:

• Saúde: Contém arroz integral, rico em fibras.
• Gosto: Combina sabores refrescantes e doces de picles.
• Facilidade: Pode ser preparada com ingredientes básicos disponíveis no mercado.

Experimente essa receita fácil de fazer para impressionar seus amigos e familiares. Divirta-se com a culinária brasileira!