Escalopes do Leon - Delicieux Receita de Escolha

Conheça a deliciosa receita perfeita para Escalopes do Leon. Esta é uma das especialidades culinárias mais famosas do Brasil, e aqui você encontrará todos os detalhes necessários para reproduzir em casa.

Ingredientes Essenciais

• Carnes de escalope de frango ou outro tipo
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino
• Farinha de trigo
• Ovo
• Pão ralado
• Cebola
• Molho de ervas (opcional)

Passos para Preparo

1. Preparação da carne: Corte as escalopes em pedaços pequenos, retire a pele e reserve.
2. Aqueça o fritura: Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite à temperatura média.
3. Cerchie a carne: Prepare uma tigela com farinha de trigo e peneire sobre a carne. Tempere com sal, pimenta-do-reino e ovo batido.
4. Frite a carne: Em outra tigela, misture o pão ralado com cebola. Coloque a carne frita na mistura de pão e cebola. Frite as escalopes no azeite quente até dourar.
5. Serve: Sirva com molho à escolha ou simplesmente como um prato principal com arroz.

Experimente esta receita e divirta-se com amigos e família! Compartilhe suas experiências e resultados!