Empadão de Carne: Receita Perfeita para Seus Dias

Se você está à procura de uma receita deliciosa e simples, o empadão de carne é a escolha certa! Este prato é perfeito tanto para fins casuais quanto para reuniões familiares. Neste artigo, você encontrará todos os detalhes sobre como preparar esse clássico da culinária brasileira.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 cucharada de azeite
• 1 cucharada de alho, picado
• 1 tomate passado
• Sal e pimenta-do-reino
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Água (se necessário)

Modo de Preparo

1. Friture a carne moída com o alho e o tomate passado até que esteja cozida.
2. Misture os ovos com a farinha de trigo, sal e pimenta-do-reino à gosto. Adicione a carne moída à massa e misture bem.
3. Forre uma assadeira ou forma com papel-alumínio e coloque o preparado dentro dela.
4. Ferva um pouco de água e molhe o canto da massa, para que ela se feche no topo do empadão. Coloque a tampa na assadeira.
5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos ou até que fique crocante e dourado.

Conclusão: Preparar um empadão de carne é uma ótima maneira de aproveitar os sabores autênticos da culinária brasileira. Experimente essa receita, e você terá um prato delicioso para servir aos seus amigos e familiares.