Receita de Desfiado de Frango Gratino com Batata Palha

Se você está à procura de uma deliciosa receita de desfiado de frango gratinado com batata palha, este artigo é para você! Descubra como preparar essa iguaria saborosa que combina perfeitamente carne e batata frita. Esta refeição é ideal tanto para dias únicos quanto para ocasiões especiais.

Ingredientes principais:

• Pernas de frango
• Batatas para palha
• Azeite ou manteiga
• Sal
• Temperos à gosto (comum em bacalhau à lagareiro)
• Limão cortado a fatias

Passo-a-passo:

Começando com o desfiado: Cozinhe as pernas de frango até estarem cozidas, depois esfrie-as e corte em tirinhas finas. Reserve.

Frite as batatas palha no azeite aquecido, garantindo que fiquem crocantes por fora e macias por dentro. Reserve também.

1. Em uma frigideira, refogue o desfiado de frango com um pouco de manteiga até estar levemente dourado.
2. Coloque as batatas palha sobre o desfiado e adicione sal a gosto. Sirva com fatias de limão para finalizar.

Conclusão: Prepare este prato refrescante que é uma excelente opção para jantar em família ou amigos! Adiciona bacalhau à lagareiro ao cardápio para enriquecer o menu. Experimente já e deixe sua mesa impecável com essa receita simples mas deliciosa.