Receta de Dahl Batata-Doce e Jambu

Dal batata-doce e jambu é uma deliciosa receita típica da cultura brasileira que combina batatas doces, ervas aromáticas e especiarias tradicionais. Este prato é perfeito para aqueles dias frios e está repleto de nutrientes!

Ingredientes:

• 1 kg de batata-doce
• Jambu fresco (cerca de 3 folhas)
• 250 ml de leite de coco
• Sal a gosto
• Óleo para fritura

Método:

1. Lave as batatas-doce e corte-as em pedaços medianos.
2. Frite os pedaços de batata na panela até estarem dourados, retire e reserve.
3. Em uma panela com óleo suficiente, refogue o jambu cortado em pedacinhos pequenos.
4. Adicione as batatas fritas ao refogado do jambu.
5. Junte o leite de coco e tempere com sal a gosto. Deixe cozinhar até que as batatas estejam macias.

Dica: Esse prato pode ser servido quente, acompanhado por arroz integral ou pão de queijo, adicionando ainda mais sabor e sustentação a sua refeição!

Você está pronto para experimentar essa receita tradicional? Compartilhe com seus amigos e familiares!