Receita de Cuca de Creme

A Cuca de Creme é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que vai conquistar seus convidados em qualquer ocasião. Esta receita é perfeita para dias úmidos do inverno, sendo um dos pratos mais amados no Brasil.

Ingredientes:

• 3 claras de ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 0,5 xícara de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 0,5 xícara de açúcar mascavo (opcional)
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Bata as claras em neve.
2. Misture a farinha de trigo, o açúcar refinado e o açúcar mascavo (se usar). Adicione o sal ao misturado.
3. Adicione o creme de leite e o leite aos ingredientes secos. Misture delicadamente até formar uma massa homogênea.
4. Incorpore as claras em neve delicadamente à massa, com movimentos suaves para não desgarregar as claras.
5. Divida a massa entre os moldes (ou utilize o fundo de uma forma) e forre com manteiga derretida. Coloque os moldes em banho-maria.
6. Cook no oven pré-aquecido a 160°C por cerca de 35 minutos ou até que esteja dourada.

Conclusão: Esta receita de Cuca de Creme é fácil e deliciosa. Experimente preparar para surpreender seus amigos!