Receita de Creme de Serenata de Amor com Ameixas

Creme de Serenata de Amor com Ameixas é uma deliciosa combinação de sabores que reflete o amor e a harmonia. Esta receita traz o frescor das ameixas ao cremoso creme, perfeito para ocasiões especiais.

Materiais:

• 200g de ameixas
• 300ml de leite integral
• 150g de açúcar mascavo
• 4 ovos
• 1 pote de creme de leite
• uma pitada de canela

Método:

1. Lave as ameixas e as coloque em uma panela com o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que estejam suaves.
2. Esprema as ameixas, reservando a calda, e transfira tudo para um liquidificador.
3. Adicione os ovos, o açúcar mascavo, o creme de leite e a pitada de canela. Bata até que a mistura esteja lisa e homogênea.
4. Volte a mistura para uma panela e mexa constantemente sobre fogo baixo até que o creme engrosse, mas sem deixar que coe.
5. Transfera o creme para um recipiente limpo e refrigerado. Sirva gelado ou à temperatura ambiente.

Dica: Este creme pode ser decorado com chantili caseiro e folhas de ameixa para um toque especial!

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