Receita de Creme de Mandioca: Delícia Brasileira

O creme de mandioca, também conhecido como tutu de mandioca ou tapioca, é uma receita clássica e deliciosa da culinária brasileira. Muito popular em todo o país, essa iguaria pode ser servida tanto como sobremesa quanto em refeições principais.

Para preparar o creme de mandioca, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Mandioca ou farinha de mandioca
• Cream of Tartar (opcional)
• Leite
• Sal a gosto
• Flocos de chocolate (para decorar, caso deseje)

A seguir está um guia simples e fácil para prepará-lo:

1. Lave bem as mandiocas ou utilize farinha pronta.
2. Em uma panela, coloque o leite a ferver. Adicione as mandiocas ou farinha de mandioca aos poucos até obter consistência cremosa.
3. Misture bem e deixe ferver por alguns minutos para que todos os ingredientes coagulam perfeitamente.
4. Adicione sal a gosto e, se desejar, um pouco de cream of tartar para dar mais leveza à massa.
5. Coloque o creme em uma tigela ou recipiente para esfriar. Se quiser adicionar flocos de chocolate, decorando com eles antes de consumir.

Creme de mandioca pode ser acompanhado de suco de laranja ou até mesmo servido com frutas tropicais como maracujá. Experimente essa receita e adicione um toque especial à sua mesa!