Receita de Bolo de Amendoim da Leia

Aprenda a preparar o delicioso bolo de amendoim da Leia seguindo esta receita fácil e saborosa. Ideal para qualquer ocasião, este bolo é uma excelente opção para quem gosta de algo leve e saudável.

Ingredientes

• 3 xícaras de amendoins picados finamente
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• uma pitada de sal

Método

1. Aqueça o forno a 180°C e prepare um molde com azeite.
2. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e homogênea.
3. Adicione gradualmente as amendoins picados à mistura, misturando bem após cada adição.
4. Misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal na sequência em uma tigela. Acrescente esses ingredientes lentamente ao preparo dos ovos e amendoins até formar uma massa homogênea.
5. Transfira a massa para o molde e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dica Útil

Se desejar, você pode decorar seu bolo com chantilly ou frutas frescas. Experimente variar os ingredientes para criar diferentes sabores!

Não deixe de experimentar essa receita deliciosa!