Receita Perfeita: Creme de Mandioca da Elenita

Conheça a receita deliciosa e tradicional do creme de mandioca preparado pela Elenita. Este prato é perfeito para dias úmidos ou como acompanhamento em refeições especiais.

Ingredientes principais:

• Mandioca cozida
• Canela moída
• Sal a gosto
• Açúcar refinado
• Lemongrass (opcional)

Para aquecer sua família ou seus amigos, siga esta receita fácil de seguir:

Método:

1. Pele a mandioca e corte em pedaços pequenos.
2. Ferva os pedaços de mandioca até ficarem macios. Reserve.
3. Em uma panela, misture a mandioca cozida com açúcar, canela moída e sal.
4. Bata tudo no liquidificador para obter um creme uniforme.
5. Volte o creme à panela e aqueça até atingir a consistência desejada. Adicione lemongrass picado se desejar uma pitada extra de sabor tropical.

Creme de mandioca da Elenita é sinônimo de simplicidade e autenticidade na culinária brasileira, ideal para quem busca pratos caseiros e gostosos.