Receita de Creme de Castanha de Cupuaçu

Conheça a deliciosa receita de creme de castanhas de cupuaçu, perfeito para dias quentes e refrescantes! Este prato é uma ótima opção para quem busca algo saudável e saboroso. Baixe agora mesmo o passo a passo da nossa receita!

Ingredientes:

• 500g de castanhas de cupuaçu
• 2 litros de leite de coco
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 pimenta-do-reino verde, picada finamente
• Canela empoivre (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave as castanhas de cupuaçu sob água corrente e seque bem.
2. Coloque as castanhas para cozinha em uma panela com o leite de coco. Leve ao fogo médio até começar a ferver.
3. Bata tudo no liquidificador até obter um creme uniforme.
4. Adicione o açúcar mascavo, pimenta-do-reino e canela empoivre (se desejar) e misture bem.
5. Coloque o creme de volta à panela para aquecer por mais alguns minutos. Não cozinhe demais ou ele pode engordurar.
6. Sirva a seguir, com um toco de limão verde para adicionar mais sabor!

Experimente essa receita caseira e aproveite o frescor do creme de castanhas de cupuaçu! Perfeito para uma sobremesa leve ou como lanche!