Receta Fácil y Deliciosa de Creme de Abóbora

¿Buscas una receta sencilla e increíblemente deliciosa para creme de abóbora? ¡Entonces estás en el lugar correcto! Este plato es perfecto para disfrutar tanto en días soleados como en fríos. A continuación te mostramos los ingredientes y pasos básicos para que prepares este creme de abóbora sin complicaciones.

Ingredientes:

• 1 kg de abóbora
• 200 ml de leche
• 4 yemas de huevo
• 5 cucharadas de azúcar moreno
• Canela en polvo para decorar (opcional)

Pasos:

1. Lava bien la abóbora y córtala en pedazos.
2. Hervela durante unos 20 minutos hasta que esté tierna.
3. Pasa los trozos de abóbora por el pasapurés o licúalos con una batidora para obtener una textura suave.
4. Añade la leche, las yemas de huevo y el azúcar moreno al puré de abóbora. Mezcla todo muy bien hasta que los ingredientes queden integrados.
5. Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se pegue al fondo del recipiente.
6. Sirve en una bandeja decorada con canela en polvo si lo deseas.

Conseguirás: un creme de abóbora fácil y delicioso que sabrá igual o mejor que el que venden en los restaurantes. ¡Disfruta cocinando!