Receita de Creme de Abóbora: Delícia para toda a Família

O creme de abóbora é uma receita tradicional e deliciosa que pode ser preparada em poucos minutos. Escolha uma abóbora madura, perfumada e com boas cores para garantir o melhor sabor. Este prato é ideal para dias frios e perfeito como acompanhamento ou refeição principal.

Ingredientes:

• 1 abóbora
• 3 colheres de sopa de manteiga
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Cebola picada (opcional)

Método:

1. Lave bem a abóbora e corte-a em pedaços menores.
2. Ferva os pedaços de abóbora por cerca de 20 minutos, ou até ficarem macios.
3. Escorra os pedaços da abóbora e coloque-os em um liquidificador. Adicione manteiga, sal, pimenta-do-reino (opcional) e cebola picada (opcional).
4. Bata tudo até formar uma mistura homogênea.
5. Coloque o creme de abóbora em uma frigideira para dourar levemente. Sirva imediatamente com acompanhamentos como arroz branco ou pão.

Vantagens: O creme de abóbora é nutritivo, rico em vitamina A e fibra, proporcionando benefícios para a saúde. É uma opção saudável e deliciosa para incluir na sua dieta.