Receita de Batata Gratinada do Cris

Cooking Batata Gratinada is a delightful way to enjoy this classic Brazilian dish. Follow our simple recipe for Batata Gratinada do Cris, and you'll be on your way to making a delicious meal.

Ingredientes:

• 500g de batatas
• Ouro Bica (opcional)
• Cebola picada
• Azeite ou óleo para fritura
• Sal
• Pimenta-do-reino

Passos:

1. Lave e corte as batatas em rodelas.
2. Frite as rodas de batata em óleo quente até douradas.
3. Escorra as batatinhas e reserve-as para esfriar.
4. Duração: cerca de 15 minutos
5. Coloque as batatinhas fritas no fundo de uma tigela ou refratário.
6. Adicione cebola, sal, e pimenta-do-reino a gosto.
7. Misture bem todos os ingredientes.
8. Ferva água com um pouco de açúcar e adicione o ouro bica (opcional).
9. Despeje sobre as batatinhas para obter uma crocância extra.

Batata Gratinada do Cris é uma receita clássica que combina a simplicidade da batata frita com a cremosidade do gratinado. Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares!