Cozinha Brasileira: Coxinha de Frango Muito Fácil

Coxinha de frango é um petisco muito popular no Brasil. Esta receita é muito fácil e perfeita para aqueles dias em que você quer algo delicioso sem muitos esforços.

Ingredientes:

• Pernas de frango
• Pão moído
• Ovo
• Cebola
• Coentro (opcional)
• Azeite
• Sal e pimenta-do-reino

Método:

1. Corte as pernas de frango em pedacinhos pequenos.
2. Fure os pedacinhos com um garfo para facilitar a cozinhar.
3. Em uma tigela, misture o pão moído, ovo, cebola picada e coentro (se desejar).
4. Adicione as pernas de frango e misture tudo bem.
5. Pegue pequenas quantidades da mistura e forme bolinhos.
6. Dobre cada bolinho para formar a típica forma da Coxinha.
7. Frite os bolinhos em azeite quente, virando-os ocasionalmente até que estejam dourados.
8. Salpique com sal e pimenta-do-reino à gosto.

Pronto! Agora você pode degustar sua deliciosa Coxinha de frango muito fácil. Experimente esta receita e surpreenda os amigos!