Receita de Coxinha de Frango ao Forno

Deseja aprender a fazer uma deliciosa Coxinha de Frango ao Forno? Esta receita é perfeita para aqueles dias em que quer algo rápido, mas com muito sabor! A seguir, você encontrará os ingredientes e as instruções detalhadas.

Ingredientes

• Pernil de frango desfiado
• Cogumelos secos ou frescos, picados
• Banana da terra ou abacaxi, espremido (opcional)
• Ouro Preto, manteiga ou azeite
• Farinha de trigo
• Cenoura, pimentão verde e cebola, picados
• Sal e pimenta-do-reino
• Repolho ralado (opcional)
• Batata doce para a massa

Método

1. Misture o recheio com os ingredientes picados.
2. Amasse a batata doce com um garfo.
3. Adicione o ouro preto, manteiga ou azeite ao amassado de batata e misture bem.
4. Coloque farinha aos poucos até formar uma massa homogênea.
5. Pegue pequenos pedaços da massa e forme bolinhas.
6. Coloque as bolinhas na palha e enrole-as, fechando com firmeza.
7. Comece a preparar o molho. Misture 150 ml de água fervente com 3 colheres (sobrescrapeadas) de manteiga ou azeite, sal e pimenta-do-reino.
8. Coloque as coxinhas no forno e, ao final da preparação, regue-as com o molho. Deixe ferver por 30 minutos em forno médio.

Coxinha de Frango ao Forno é uma delícia que você pode servir tanto como petisco quanto na refeição principal. Aproveite essa receita e surpreenda seus familiares ou amigos!