Costelinha de Porco com Barbecue e Batatas

Adorei esta receita para Costelinha de porco com barbecue e batatas! Perfeita para um jantar ao ar livre ou em família.

• Costelinha de porco
• Batatas grandes
• Salsa fresca (opcional)
• Maionese
• Molho barbecue

Antes de começar, corte a costelinha em pedaços menores. Em seguida, peneire as batatas e cozinhe-as ao vapor até que estejam macias.

1. Frite a carne na frigideira com um pouco de óleo até ela ficar bem dourada.
2. Unte os pedaços com maionese e molho barbecue. Reserve.
3. Assim que as batatas estiverem prontas, corte-as em pedaços e misture a salsa fresca, se desejar.

Sirva a costelinha com barbecue ao lado das batatinhas fritas ou assadas e desfrute da refeição!