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Cordeiro Dom Henrique
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Receita de Cordeiro Dom Henrique: Um Delicioso Prato Simbólico
Cordeiro Dom Henrique é uma receita tradicional que tem sua origem em um dos pratos mais celebrados da culinária brasileira. Essa refeição, muitas vezes servida durante festividades e jantares formais, combina carne de cordeiro com ingredientes tipicamente brasileiros para criar um sabor único.
Para preparar essa delícia, você precisará de alguns ingredientes básicos:
- Carrilhão de cordeiro
- Cebolas
- Pimentas-do-reino
- Manjerico
- Molho de pimenta
- Sal a gosto
- Óleo para fritura
Passo a Passo:
- Corte o carrilhão em pedaços médios.
- Ferva água com sal, cozinhe os peças de cordeiro até estarem macias.
- Em uma frigideira, dê uma fritura leve na carne para garantir crocância.
- Sove as cebolas e pimentas, junte o manjerico e molho de pimenta.
- Adicione os pedaços de cordeiro e deixe cozinhar até que esteja pronto.
Conclusão: Preparar Cordeiro Dom Henrique não é apenas uma refeição, mas também um ritual culinário. O sabor deste prato reflete a tradição e o orgulho gastronômico de nossas raízes.