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Cordeiro Dom Henrique

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Receita de Cordeiro Dom Henrique: Um Delicioso Prato Simbólico

Cordeiro Dom Henrique é uma receita tradicional que tem sua origem em um dos pratos mais celebrados da culinária brasileira. Essa refeição, muitas vezes servida durante festividades e jantares formais, combina carne de cordeiro com ingredientes tipicamente brasileiros para criar um sabor único.

Para preparar essa delícia, você precisará de alguns ingredientes básicos:

  • Carrilhão de cordeiro
  • Cebolas
  • Pimentas-do-reino
  • Manjerico
  • Molho de pimenta
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritura

Passo a Passo:

  1. Corte o carrilhão em pedaços médios.
  2. Ferva água com sal, cozinhe os peças de cordeiro até estarem macias.
  3. Em uma frigideira, dê uma fritura leve na carne para garantir crocância.
  4. Sove as cebolas e pimentas, junte o manjerico e molho de pimenta.
  5. Adicione os pedaços de cordeiro e deixe cozinhar até que esteja pronto.

Conclusão: Preparar Cordeiro Dom Henrique não é apenas uma refeição, mas também um ritual culinário. O sabor deste prato reflete a tradição e o orgulho gastronômico de nossas raízes.