Receita de Torta de Níra: Um Delicioso Prato Regional

Conheça essa receita tradicional que é perfeita para o cardápio da sua próxima reunião familiar ou festa. A torta de níra é uma iguaria típica do nordeste brasileiro, feita com farinha de mandioca e recheada com carne seca ou banana-da-terna.

Ingredientes Necessários

• Farinha de níra
• Banana-da-terna ou carne seca (para o recheio)
• Manteiga
• Temperos à gosto

Passo a Passo para Preparar

1. Misture a farinha de níra com os outros ingredientes: Em uma tigela, misture a farinha com um pouco de manteiga, água e temperos. Deixe a massa cobrir os dedos.
2. Recheie a torta: Use banana-da-terna ou carne seca como recheio.
3. Cubra a torta: Com uma parte da massa, crie uma tampa para cobrir o recheio. Pressione bem as bordas para selá-las.
4. Frite em fritura ou assar: Frite na panela ou forre a torta com papel-alumínio e asse-a em forno preaquecido até dourar.

A torta de níra é uma especialidade culinária que você não pode deixar de experimentar. Adicione essa delícia à sua cozinha!