Receita de Coraçãozinho Embriagado para Churrasco

O coraçãozinho embriagado-churrasco é uma delícia tradicional do Brasil, perfeita para as datas mais especiais em volta da churrasqueira. Preparamos essa receita para você que busca um ingrediente especial para enriquecer sua mesa de fogão. A seguir estão os passos essenciais para criar esse petisco que vai agradar todos os presentes.

Ingredientes

• Coraçãozinho fresco
• Vinagre
• Azeite de oliva
• Pimenta-do-reino
• Sal grosso
• Banana-da-terra (opcional)

Modo de Preparo

Para começar, lave o coraçãozinho com muito cuidado e em água corrente. Deixe escorrar bem.

1. Em um recipiente, misture vinagre e azeite para formar uma marinada.
2. Adicione sal grosso, pimenta-do-reino a gosto, e caso deseje, adicione banana-da-terra picada para um toque extra de sabor.
3. Ponha o coraçãozinho na marinada e deixe descansar por 30 minutos.
4. Assim que estiver pronta para grelhar, retire o coraçãozinho da marinada e assa em uma churrasqueira preta ou a gosto até que esteja crocante. Geralmente, isso leva cerca de 15 minutos.

Pronto! Agora você terá um caração embriagado-churrasco deliciosamente preparado para ser servido no seu próximo churrasco. Experimente e aproveite essa tradição culinária!