Receita de Cookie com Amendoim e Aveia

Preparamos uma receita deliciosa para você que adora cookies! Este cookie é perfeito para quem gosta de combinar doçura, textura crocante da aveia e a cremosidade dos amêndoas.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de amendoinas picadas
• 3 ovos
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de óleo de amendoim
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)

Modo de Preparo:

1. Misture os ovos, o açúcar e o óleo de amendoim até formar uma massa homogênea.
2. Incorpore a farinha de aveia, as amendoinas e a canela em pó (se desejar).
3. Amasse bem até que a mistura fique consistente.
4. Aplique pequenas porções da massa sobre uma superfície untada com óleo ou papel manteiga.
5. Deixe descansar na geladeira durante 30 minutos.
6. Fure os cookies levemente com um garfão e leve-os ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, até que estejam dourados.

Pronto! Agora você pode aproveitar o sabor autêntico desse cookie perfeito para qualquer ocasião. Experimente e compartilhe com seus familiares e amigos!