Charlotte de Morango Fácil e Divina

Conheça a receita perfeita para Charlotte de morango, um clássico da culinária brasileira que é simples de fazer, mas delicioso! Ideal para qualquer ocasião, essa sobremesa traz o sabor doce dos morangos em uma textura suave e cremosa.

Para começar, você vai precisar desses ingredientes básicos:

• 3 morangos médios
• 2 gemas de ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 litro de leite fervente

Vamos ao passo a passo para você fazer essa delícia:

1. Limpe e esprema os morangos, reservando o suco.
2. Bata as gemas com o açúcar até formar um creme clara.
3. Ferva o leite e despeje sobre as gemas batidas, misturando bem.
4. Volte ao fogo baixo e cozinhe por aproximadamente 5 minutos, mexendo sem parar.
5. Passe a mistura para uma pote, cubra com película de plástico, deixando encostada na superfície. Deixe esfriar no refrigerador por pelo menos duas horas.
6. Com o creme ainda frio, recheie os morangos e coloque na geladeira novamente até a hora de servir.

A Charlotte de morango é uma sobremesa leve e refrescante. Experimente essa receita fácil e surpreenda seus amigos e familiares com um lanche delicioso!