Receta de Cascalho de Carne de Sol

Cascalho de Carne de Sol é uma receita tradicional brasileira que combina a simplicidade com sabores autênticos. Esta deliciosa iguaria é perfeita para ocasiões especiais ou simples refeições caseiras.

Ingredientes principais:

• Pernil de porco
• Cebola
• Farinha de mandioca (farinha de casca)
• Pimenta-do-reino
• Molho de soja
• Sal

Preparo:

1. Corte o pernil em pedaços pequenos.
2. Ferva os pedaços de carne e retire-os quando estiverem cozidos. Reserve o caldo.
3. Em uma panela, misture a farinha de mandioca com água quente para formar um creme homogêneo.
4. Adicione sal, molho de soja e pimenta-do-reino ao creme de farinha.
5. Junte os pedaços de carne na panela e aqueça lentamente até que a mistura engrosse. Adicione o caldo se necessário para ajustar a consistência.

Pronto! Agora você pode saborear sua própria cascalho de carne de sol. Esta receita é fácil e deliciosa, garantindo um prato típico brasileiro perfeito para qualquer ocasião. Não hesite em experimentar!