Receta de Carpáccio de Salmão para Encontrar no Brasil

O carpáccio de salmão é uma deliciosa receita que você pode preparar facilmente em casa. Perfeito para um almoço ou jantar leve, este prato é refrescante e saboroso.

Ingredientes Necessários:

• Salmão fresco
• Azeite extra virgem
• Porção de alcaparras
• Siriguela (opcional)
• Cebola roxa, picada finamente
• Limão siciliano
• Sal e pimenta-do-reino

Como Preparar o Carpáccio de Salmão:

1. Corte o salmão em fatias finas. Isso pode ser feito com um corte fino ou até com uma espátula.
2. Disponha as fatias de salmão sobre uma tábua ou prato.
3. Regue com azeite extra virgem, alcaparras e siriguela. Adicione cebola roxa picada e limão siciliano.
4. Sale e pimente o gosto à sua preferência.
5. Cubra tudo com mais um pouco de azeite para refrescar ainda mais o sabor.

Pronto, seu carpáccio de salmão está pronto para ser servido. Experimente e deixe seus familiares ou amigos saborearem essa delícia!