Receta de Carpaccio de Morango con Sorvete

Carpaccio de morango con sorvete es un delicioso postre que combina la frescura de los morados recién cortados y el sabor cremoso del sorbete. Este plato es ideal para compartir en una tarde soleada o como fin especial de cualquier comida.

Ingredientes:

• Congelado de frutas rojas
• Sorvete de fresa
• Zumo de limón
• Canela en polvo (opcional)
• Vainilla en pasta (opcional)

Preparación:

1. Lava y seca bien las frambuesas. Córtalas en láminas finas.
2. Echa el sorbete de fresa en un recipiente grande y mézclalo con zumo de limón.
3. Coloca las láminas de frambuesa encima del sorbete, esparciendo suavemente la mezcla.
4. Sazona al gusto con canela y vainilla.

Tips:

• El zumo de limón ayuda a preservar las frambuesas y evitar que se oxiden.
• Para una textura más cremosa, asegúrate de usar sorbete de buena calidad.

¡Prueba esta receta simple pero deliciosa para sorprender a tus amigos o familiares!