Receita de Carne na Panela de Pressão da Vó Bahiana

Conheça essa deliciosa receita de carne cozida na panela de pressão típica da culinária baiana! Preparada com ingredientes simples e com toques especiais que tornam o sabor irresistível.

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 kg de carne seca cortada em pedaços médios
• 4 cucharadas de azeite
• 3 dentes de alho, picados
• 2 xícaras de água fervente
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Calafateie a panela de pressão e coloque a carne moída e os pedaços da carne seca.
3. Adicione as 2 xícaras de água fervente.
4. Ferva por 5 minutos, depois coloque a panela na pressão. Reduza para o menor fogo e cozinhe por aproximadamente 40 minutos.

Conclusão: Esta receita é perfeita para dias de chuva em que você quer algo quentinho e saboroso à mesa. Prepare com sua família e aproveite cada pedacinho! Não hesite em compartilhar essa delícia com seus amigos.