Caldo de Pinto Delicioso

Aprenda a preparar um caldo de pinto perfeito para dias úmidos!

Se você adora pratos caseiros e gostaria de surpreender sua família com uma receita especial, o caldo de pinto é uma ótima escolha. Este caldo é simples de fazer e pode ser preparado em poucas etapas.

Ingredientes principais:

• 1 kg de pinto ou frangoteiro (ou carne de sua preferência)
• 2 cucharadas sopa de azeite
• 5 dentes de alho
• 1 dente de grão-de-bico
• Cebola média, picada
• Pimenta-do-reino branca e preta ao gosto
• Sal
• Água para preparar o caldo

Passos:

1. Ferva a água em uma panela.
2. Pegue o pinto e tempere com alho, pimenta-do-reino e cebola. Fritar a carne na frigideira até dourar bem.
3. Adicione a carne frita à panela de água fervente. Cozinhe por aproximadamente 2 horas ou até a carne se desfazer.
4. Sirva com pimenta-do-reino, azeite e sal ao gosto.

Conclusão: Este caldo é uma escolha simples e saborosa. Com esses ingredientes, você pode criar um delicioso caldo de pinto para o jantar ou até mesmo para a refeição da manhã. Experimente e compartilhe com sua família!