Broa de Caneca: Uma Deliciosa Receita Tradicional

Descubra como preparar a clássica Broa de Caneca, uma receita típica da culinária brasileira que é perfeita para qualquer ocasião. Esta receita é simples e prática, ideal para aqueles dias em que o desejo de algo caseiro está no ar.

Ingredientes Essenciais

• Mandioca ou farinha de mandioca
• Farinha de trigo
• Sal a gosto
• Azeite ou manteiga para o forno

Com esses ingredientes, você pode criar uma broa nutritiva e saborosa. A mandioca é um ingrediente básico que torna a receita especial, pois traz textura e gosto únicos.

Passos Fáceis para Preparar Broa de Caneca

1. Misture as farinhas: Em um recipiente grande, misture a mandioca ou farinha de mandioca com a farinha de trigo. Adicione uma pitada de sal para dar sabor.
2. Adicione água: Gradualmente adicione água à mistura até obter uma massa úmida, mas que ainda possa ser facilmente moldada em formato redondo.
3. Moldando a Broa: Com as mãos enfarinhadas para evitar grudar na pele, forme pequenos bocadinhos de broa. Role-os até obterem forma ovalada.
4. Frite em Forno: Coloque a broa no forno pré-aquecido e cozinhe por cerca de 30 minutos ou até que fique dourada. O uso do azeite ou manteiga ajuda na cor e sabor da sua broa.

A Broa de Caneca é perfeita para refeições caseiras, como café da manhã ou lanche da tarde. Experimente essa receita e adicione um toque de autenticidade à sua cozinha!