Receta de Brigadeiro de Castanha do Pará

O brigadeiro é uma deliciosa tradição brasileira que varia dependendo da região e dos ingredientes disponíveis. Hoje, vamos explorar a receita perfeita para o brigadeiro de castanha do Pará, um lanche caseiro simples, mas com toque especial.

Ingredientes:

• Castanhas-do-Pará (70g)
• Manteiga sem sal (50g)
• Pó de chocolate preto ou ao leite (3 colheres sopa)

Modo de Preparo:

1. Ferva as castanhas-do-Pará em água por cerca de 10 minutos até que fiquem suaves.
2. Mescle tudo na tigela: as castanhas esfriadas, a manteiga e o pó de chocolate. Misture bem para formar uma massa homogênea.
3. Com as mãos molhadas, forme bolinhas com a massa.
4. Coloque as bolinhas em uma assadeira ou prato e reserve na geladeira por cerca de 1 hora.

Você também pode adicionar:

• Coco ralado para enfeitar
• Sem glúten, se preferir!