Receita de Bolo Melissa com Leite Azedo

Confira esta receita deliciosa e fácil de fazer! O bolo melissa é perfeito para qualquer ocasião, especialmente se você quer impressionar seus convidados.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara (250 ml) de leite azedo
• 1 xícara (240 g) de açúcar refinado
• 2 xícaras (480 g) de farinha de trigo
• ½ xícara (60 g) de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de óleo de girassol
• 1 colher de chá de fermento em pó

Metodo:

Bata os ovos com o açúcar até que fiquem clareados e levemente espessos. Misture o leite azedo, a manteiga derretida e o óleo de girassol. Adicione lentamente a farinha de trigo à mistura, misturando bem para evitar grumos.

Adicione o fermento em pó na mistura e reserve por alguns minutos para que ele atue.

Dicas:

• Garanta que os ovos estejam a temperatura ambiente antes de bater.
• O leite azedo pode ser substituído por leite comum se você preferir.

Faça o seu bolo melissa e compartilhe conosco! Deixe seus amigos saborearem essa delícia.