Receita de Bolo Gelado com Groselha

O bolo gelado com groselha é perfeito para dias quentes! Esse refrigerante bolo surpreende pela textura e sabor, fazendo dele uma delícia para toda a família. Se você gosta de doces refrescantes, essa receita é para você!

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (250 ml) de leite
• 1 ½ xícara (300 g) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de óleo
• Zuma ou groselha

Método

Bata os ovos, o leite e o açúcar em uma tigela até formar um creme homogêneo. Em outra mistura, adicione o amido de milho dissolvido no óleo.

Unte e forre com papel manteiga um molde de bolo. Vá alternando os dois ingredientes entre si até completar a massa. Depois, despeje a mistura em um recipiente refratário ou tigela e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Desmolde o bolo e decore com zuma fresca ou groselha. Sirva refrescante e delicioso!

Conclusão

Experimente essa receita de bolo gelado com groselha e surpreenda seus convidados! Com ingredientes fáceis de achar, você pode preparar isso em poucos minutos. Aproveite para compartilhar essa delícia nas redes sociais!